Bebidas alcohólicas y coctelería en Coyoacán |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Coyoacán. |
$63.07 - $273.29 / por trago |
Entrega por suscripción semanal en Coyoacán |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Coyoacán. |
$367.74 - $1,576.03 / por semana |
Parrillada de mariscos en Coyoacán |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Coyoacán. |
$367.69 - $945.49 / por persona |
Langostinos al ajillo en Coyoacán |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Coyoacán. |
$231.32 - $546.75 / por ración |
Ostiones al gratín en Coyoacán |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Coyoacán bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.78 - $94.58 / por pieza |
Servicio de catering para bodas en Coyoacán |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Coyoacán. |
$367.48 - $1,049.94 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Coyoacán |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Coyoacán. |
$83.99 - $209.99 / por entrega |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Coyoacán |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Coyoacán. |
$1,576.13 - $8,406.01 / por mes |
Salsas y aderezos caseros en venta en Coyoacán |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Coyoacán. |
$36.76 - $126.05 / por frasco |
Asesoría en carta y platillos en Coyoacán |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Coyoacán. |
$525.23 - $1,575.68 / por hora |
Promociones y paquetes para grupos en Coyoacán |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Coyoacán. |
$841.68 - $4,208.39 / por paquete |
Buffet de mariscos para eventos en Coyoacán |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Coyoacán. |
$209.79 - $629.38 / por persona |
Tacos gobernador en Coyoacán |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Coyoacán. |
$83.91 - $167.83 / por taco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Coyoacán |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Coyoacán. |
$419.66 - $1,573.71 / por servicio |
Cortes de mariscos por kg en Coyoacán |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Coyoacán. |
$94.42 - $503.60 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en Coyoacán |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Coyoacán. |
$31.55 - $126.21 / por kg |
Camarones empanizados en Coyoacán |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Coyoacán para garantizar textura. |
$168.17 - $378.38 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en Coyoacán |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Coyoacán. |
$126.23 - $336.62 / por plato |
Pulpo a la gallega en Coyoacán |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Coyoacán. |
$231.07 - $504.15 / por plato |
Paella de mariscos en Coyoacán |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Coyoacán. |
$231.11 - $441.21 / por persona |
Mariscada para dos en Coyoacán |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Coyoacán. |
$735.31 - $1,575.66 / por servicio |
Tostadas de mariscos en Coyoacán |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Coyoacán. |
$62.96 - $146.91 / por pieza |
Coctel campechano (mixto) en Coyoacán |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Coyoacán. |
$168.28 - $399.66 / por porción |
Sopa de mariscos en Coyoacán |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Coyoacán con control de sal y cocción. |
$147.22 - $336.49 / por plato |
Catering corporativo en Coyoacán |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Coyoacán. |
$230.85 - $839.44 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Coyoacán |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Coyoacán. |
$126.18 - $473.17 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Coyoacán |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Coyoacán con control de frescura. |
$189.04 - $378.08 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Coyoacán |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Coyoacán. |
$157.44 - $524.80 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Coyoacán |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Coyoacán. |
$367.32 - $1,574.23 / por participante |
Venta de hielo y empaques en Coyoacán |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Coyoacán. |
$8.41 - $21.03 / por kg |
Para llevar (takeaway) en Coyoacán |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Coyoacán. |
$125.94 - $839.63 / por orden |
Pescado entero frito en Coyoacán |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Coyoacán. |
$262.51 - $525.02 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Coyoacán |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Coyoacán. |
$126.21 - $294.50 / por persona |
Coctel de camarón en Coyoacán |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Coyoacán. |
$157.70 - $367.97 / por orden |
Banquetes para eventos grandes en Coyoacán |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Coyoacán. |
$15,730.71 - $104,871.42 / por evento |
Menú infantil en Coyoacán |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Coyoacán. |
$83.90 - $167.80 / por niño |
Tacos de pescado en Coyoacán |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Coyoacán. |
$36.77 - $73.54 / por taco |
Caldo de camarón en Coyoacán |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Coyoacán con control sanitario. |
$94.65 - $262.91 / por porción |
Reservaciones y eventos privados en Coyoacán |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Coyoacán. |
$0.00 / por reserva |
Ceviche tradicional en Coyoacán |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Coyoacán siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$126.01 - $262.53 / por plato |
