Envasado al vacío de nuez en Coyoacán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Coyoacán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.90 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Coyoacán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Coyoacán. |
$157,648.37 - $1,261,186.93 / unidad |
Descascarado mecánico de nuez en Coyoacán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Coyoacán, conservando la integridad del producto. |
$1,262.12 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Coyoacán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Coyoacán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,893.15 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Coyoacán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Coyoacán para extender la frescura de la nuez. |
$26.29 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Coyoacán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Coyoacán conforme a normativa vigente. |
$2,312.85 / servicio |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Coyoacán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Coyoacán. |
$2,311.90 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Coyoacán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Coyoacán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$126.11 - $472.90 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Coyoacán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Coyoacán para uso alimentario. |
$84.08 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Coyoacán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Coyoacán. |
$1,573.89 / análisis |
Almacenamiento en bodega climatizada en Coyoacán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Coyoacán para preservar características organolépticas. |
$262.28 - $629.48 / tonelada/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Coyoacán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Coyoacán. |
$1,261.73 / hectárea/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Coyoacán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Coyoacán con condiciones de entrega en granel. |
$19,931.10 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Coyoacán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Coyoacán para consumo directo o industrial. |
$210.35 / kg |
Compra de nuez a productores en Coyoacán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Coyoacán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$29.37 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Coyoacán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Coyoacán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,470.03 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Coyoacán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Coyoacán. |
$367.56 - $945.15 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Coyoacán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Coyoacán para crear productos gourmet o snacks. |
$189.34 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Coyoacán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Coyoacán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$230.88 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Coyoacán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Coyoacán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.19 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Coyoacán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Coyoacán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$146.82 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Coyoacán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Coyoacán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,261.40 / servicio |
Certificación orgánica de nuez en Coyoacán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Coyoacán y mercados destino. |
$8,390.71 - $26,220.98 / trámite |
Selección y calibrado por tamaño en Coyoacán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Coyoacán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.15 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Coyoacán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Coyoacán. |
$736.48 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Coyoacán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Coyoacán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$472.96 / litro |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Coyoacán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Coyoacán. |
$840.61 - $3,677.67 / servicio |
Deshidratado y secado de nuez en Coyoacán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Coyoacán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$945.85 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Coyoacán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Coyoacán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.30 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Coyoacán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Coyoacán para mejorar cuajado. |
$472.12 - $1,258.99 / colmena/temporada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Coyoacán |
Cursos y talleres técnicos en Coyoacán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,888.33 / curso |
Análisis microbiológico en Coyoacán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Coyoacán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,892.37 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Coyoacán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Coyoacán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,922.46 - $126,149.74 / hectárea |
Tostado de nuez por lote en Coyoacán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Coyoacán. |
$62.98 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Coyoacán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Coyoacán para generar enmiendas de suelo. |
$944.48 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Coyoacán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Coyoacán para mantener calidad en ruta. |
$4,198.02 - $12,594.06 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Coyoacán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Coyoacán. |
$683.56 / hora |
Cosecha mecanizada de nuez en Coyoacán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Coyoacán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,151.46 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Coyoacán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Coyoacán que incluyen análisis y enmiendas. |
$681.73 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en Coyoacán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Coyoacán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,624.99 - $8,399.97 / trámite |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Coyoacán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Coyoacán para cumplimiento normativo. |
$3,682.41 - $12,625.41 / servicio/mes |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Coyoacán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Coyoacán, entregada en sacos o granel. |
$36,768.89 - $52,526.99 / tonelada |
